Jaarlijks verdwijnt ongeveer 9% van ons eten in de prullenbak. Dat is ongeveer 34 kilo per persoon, wat ruim 120 euro per persoon per jaar kost. Geschat gooit een individu per jaar ongeveer 45 liter aan drank door de gootsteen…
In Nederland kost de voedselverspilling door consumenten zo'n 131 kilo CO2 per persoon per jaar. Als ook zuivel door de gootsteen wordt meegerekend, dan komt de uitstoot van verspilling op 154 kg CO2. Dit betekent dat zo’n 8 tot 10%…
Het team van Worldmeetings.com blijft continue verder groeien en veranderen. Zo ook bij het Customer Support, zodat we u nog beter van dienst kunnen zijn. Het Customer Support team geeft advies en ondersteunt klanten en locaties met het gebruik van…
Biologisch eten is ondertussen herkenbaar voor vele. We kennen allemaal wel de duurzaamheidlabels van Fairtrade, Beter Leven en PlanetProof. Deze keurmerken zijn tegenwoordig ook te vinden op de menukaarten van hotels en restaurants. Echter, een groot aantal Nederlanders verbergt zich…
Biologisch eten is voor steeds meer gasten een pre of een voorwaarde. Daarom kunnen grootkeukenbedrijven, festivals, eendaagse evenementen, kinderdagverblijven, bedrijfsrestaurants, cateringbedrijven, hotelketens, hotels en restaurants zich laten certificeren met het EKO-keurmerk. Maar wat houdt het EKO-keurmerk nou precies in?…
De Europese Commissie heeft tijdens de COVID-19-pandemie niet stil gezeten. Er is een nieuwe biodiversiteit en een “van boer tot bord” strategie vastgesteld voor een eerlijk, gezond en milieuvriendelijk voedselsysteem. De “van boer tot bord” strategie zal de transitie naar…
Green Key is bekend als meest voorkomende duurzaamheidscertificaat in de Nederlandse hospitality branche. Maar is Green Key met circa 700 aangesloten hotels, restaurants en andere horecaorganisaties in Nederland ook het belangrijkste duurzaamheidscertificaat? In deze blog proberen we deze vraag te…
Het stellen en behalen van duurzame doelen is de laatste jaren razend populair. Je kunt dit bewijzen door het behalen van duurzame certificaten. Daarom zien we die steeds vaker voorbij komen. Zo bestaat er een EU Ecolabel, Green Globe, BREEAM…
De duurzame transitie is niks nieuws meer. Veel ondernemers, waaronder vele van onze aangesloten vergaderlocaties en hotels, doen hier ook aan mee. Toch zijn er ook nog locaties met koudwatervrees. De vrees dat duurzaam vernieuwen duur is, willen we met…
Het behalen van duurzame doelen is belangrijker dan ooit. Maar hoe kunt u bewijzen dat u hier actief mee bezig bent? Een antwoord is: certificaten. Met een certificaat toont u aan dat u aan bepaalde normen voldoet. Maar welk certificaat…