Bij het organiseren van grotere meetings komt veel kijken, van catering en het boeken van een locatie tot het maken van een draaiboek voor de dag. De bedrijfsketen van meetingorganisaties zoals de onze is daardoor erg groot. Daarbij rijst de vraag: in hoeverre kun je als organisatie de verantwoordelijkheid voor de gehele keten nemen?
Enkele hotelketens kwamen vorig jaar negatief in nieuws toen bleek dat zij schoonmakers uitbuitten. Er werden zelfs Kamervragen over gesteld. In de meeste gevallen zullen meetingprofessionals op zoek gaan naar een goedkope meetinglocatie, één die inspireert of aan andere eisen voldoet. Maar zouden deze professionals ook moeten kijken naar in hoeverre locaties verantwoord ondernemen?
Ook op de consumentenmarkt rijst dezelfde vraag steeds vaker. Als wij bij goedkope winkelketens hippe outfits kopen onder de 25 euro, zijn we er stiekem ook wel van op de hoogte dat de kleding wordt geproduceerd onder erbarmelijke arbeidsomstandigheden in bijvoorbeeld Bangladesh. Toch is voor veel mensen de lage prijs doorslaggevend. Winkels willen steeds lagere prijzen kunnen bieden, en besparen in ruil daarvoor op stoffen en personeel. De meetingsector heeft wat dat betreft met hetzelfde te maken als de retailbranche. Door nijpende concurrentie besluiten veel locaties om intern op kosten te besparen, vaak ten koste van het personeel of het milieu.
Bij de term ‘ketenverantwoordelijkheid’ denk je al snel aan arbeidsomstandigheden, maar de catering hoort er bijvoorbeeld ook bij. Denk aan het gebruik van plofkip. Duurzame ingrediënten en producten met een UTZ-kenmerk kosten nu eenmaal meer. Ook hele andere zaken, zoals kladblokken gemaakt van duurzaam papier, zijn duurder dan de niet-duurzame versies. Bent u zich bewust van de materialen die u gebruikt en het eten dat u serveert bij meetings?
Hotel- en congrescentrum Landgoed Zonheuvel in Doorn bijvoorbeeld is druk bezig met maatschappelijk verantwoord ondernemen en stimuleert leveranciers om duurzame processen te implementeren. Een ander voorbeeld van een onderneming die veel bezig is met ketenverantwoordelijkheid, of beter gezegd met het tegengaan van verspilling in de voedselketen, is het restaurant Instock. Producten die ‘niet goed genoeg’ zijn voor de supermarkt worden in deze restaurants gebruikt.
Bij recent onderzoek van Worldmeetings onder meetingsprofessionals gaf veertig procent aan veel waarde te hechten aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Tegelijkertijd liet slechts twaalf procent weten werkelijk te checken of locaties groen ondernemen. Slechts negen procent wilde van locaties weten of ze ook sociale doelstellingen hebben. 57 procent vond de prijs belangrijker dan dat een locatie maatschappelijk verantwoord onderneemt.
Wij vinden onze eigen rol hierin ook erg interessant. Zoals u wellicht wel weet werken we samen met partijen als Green Key om zoveel mogelijk groene locaties aan te kunnen bieden. Maar het overzicht van de gehele keten ontbreekt soms (helaas) nog.
Wat verwacht u van uw meetingintermediair? Laat hieronder uw reactie achter.
Door: Inge van Rooij, adjunct-directeur bij Worldmeetings
0 Reacties